Macarrón gordo a la trufa
Super canelón de pularda, setas y parmessano
Risotto de semóla con trufa rallada
Arroz TATEL con costilla de vacuno a baja temperatura (min. 2 pers.)
Arroz con verduras de temporada y flores de alcachofa a la brasa (mín. 2 pers.)(V)
Arroz del señoret (mín. 2 personas) (SG)