تستلهم تاتيل أطباقها من الوصفات الاسبانية التقليدية التي تمزجها بلمسات من الرقي والابتكار والعالمية مع حرصها على استخدام مواد محلية وجوارية

يعد تاتيل مرجعا في العديد من المناطق حول العالم، وقد صُنّف مطعم تاتيل مدريد، وهو الفرع الرئيسي للمجموعة من بين أفضل المطاعم ال 25 حول العالم التي تستحق الزيارة حسب جريدة “أمريكا اليوم” المرموقة. علاوة على ذلك، فقد تُوِّجت مختلف مواقعه بجائزة اختيار المسافرين للعام من موقع تريب ادفايزر TripAdvisor وهذا يدل على أنه واحد من أفضل عشرة بالمائة (10%) من اجمالي المطاعم الأكثر تقديرا، ضمن شهادات كثيرة أخرى